Для приготовления ухи нам понадобится: Рыба морская или речная (филе) — 200 г. Бульон рыбный — 500 мл. Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Лук зеленый — 1 пучок Гвоздика — 2 шт. Соль, перец черный, перец душистый, мускатный орех — по вкусу Зелень для украшения
 
Для приготовления сырного супа-пюре со шпинатом нам понадобится: Бульон овощной — 200 мл. Сыр плавленый — 100 г. Лук репчатый — 1 шт. Шпинат — 100 г. Мука — 1 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Масло оливковое — 1 ст. л. Соль, перец, тимьян — по вкусу
 
Для приготовления супа-пюре из тыквы нам понадобится: Тыква — 300 г. Сельдерей — 50 г. Морковь — 50 г. Мед — 1/2 ч. л. Базилик — 1 веточка Сливки 35%-ной жирности — 150 г. Масло оливковое — 1 ст. л. Соль, перец, зелень — по вкусу
 
Для приготовления супа-пюре из грибов нам понадобится: Шампиньоны — 300 г. Грибы белые (свежие или с/м) — 50 г. Бульон грибной — 500 мл. Картофель — 1 шт. Мука — 2 ч. л. Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Петрушка — 1 веточка Соль, перец — по вкусу
 
Сайт продается, присылайте
свои предложения на
cloudinfo@ya.ru